Produits / Caramel liquide aromatique

 

DEFINITION :

Caramel liquide aromatique est un produit obtenu exclusivement par un chauffage ménagé du sucre saccharose en phase aqueuse et dont la destination principale est l'aromatisation des denrées alimentaires. Le procédé utilisé permet d’obtenir un produit de qualité très régulière.

APPLICATIONS :

    Nappage de pâtisserie
     
    Glacerie
     
    Crèmes desserts
     
    Biscuits
     
    Confiseries
     
   …..

EMBALLAGE:

Fûts en plastiques de 50 et 100 Kg de poids net.