N° 94 - Septembre - 2023  
  ACTUALITES NATIONAL
 

La FAO partage un outil pour soutenir l’investissement responsable dans l’agriculture

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L’Analyse des capacités : Un outil clé pour promouvoir l’investissement responsable dans l’agriculture et les systèmes alimentaires.
Dans le cadre de son programme ambitieux visant à soutenir l’investissement responsable dans l’agriculture et les systèmes alimentaires, la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture) a mis en place un ensemble d’outils et de processus novateurs.
Au cœur de cette initiative se trouve l’outil d’Analyse Rapide des Capacités, conçu pour renforcer la mise en œuvre des Principes du Comité de la sécurité alimentaire mondiale pour un investissement responsable dans l’agriculture et les systèmes alimentaires (Principes CSA-IRA).
Cet outil, élaboré par la FAO, s’adresse aux experts et aux praticiens désireux de mener une analyse approfondie des capacités existantes et nécessaires pour promouvoir l’investissement responsable dans l’agriculture et les systèmes alimentaires au sein d’un pays donné. Il vise à éclairer les décideurs et les acteurs clés dans le processus d’amélioration des systèmes alimentaires mondiaux.
L’outil d’Analyse des Capacités aborde de manière systémique les trois dimensions essentielles du renforcement des capacités : l’environnement favorable, les organisations impliquées, et les individus qui les composent. Il se décompose en quatre sections fondamentales, chacune apportant un éclairage spécifique sur les capacités nécessaires pour favoriser l’investissement responsable dans l’agriculture et les systèmes alimentaires.

Le prix de l’huile d’olive pourrait continuer à grimper

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La flambée des prix de l’huile d’olive au Maroc : Inquiétude pour la saison à venir.
Le prix de l’huile d’olive n’a cessé de grimper ces dernières années et semble destiné à rester sur cette trajectoire ascendante. Les menaces d’une nouvelle hausse sont palpables, et les raisons derrière cette tendance à la hausse sont multiples, en grande partie liées aux conditions météorologiques défavorables dans les principales régions oléicoles du Royaume.
La sécheresse, en particulier, se profile comme la principale cause de cette situation inquiétante, susceptible d’avoir un impact significatif sur la production. Les oliviers nécessitent une quantité adéquate d’eau pour une récolte fructueuse. Lorsque les conditions deviennent trop arides, les arbres produisent moins de fruits, ce qui entraîne une diminution de la production d’huile d’olive. Une offre limitée se traduit par une hausse des prix, et c’est précisément ce que relève Hespress dans son article du 23 aout 2023.
De nombreux agriculteurs du secteur de l’huile d’olive au Maroc sont inquiets quant à la production d’olives pour la saison à venir, et ils se demandent dans quelle mesure la production attendue pourra répondre aux besoins nationaux en huile d’olive, compte tenu de la persistance de la sécheresse. Contactés par Hespress, plusieurs d’entre eux expriment leurs préoccupations quant à l’impact sur les prix, qui ont déjà atteint des niveaux allant de 75 à 80 dirhams au cours de la dernière année. Avec les conditions économiques et climatiques actuelles, ainsi que les coûts liés au processus de production, de récolte et de transport, il est à craindre que les prix atteignent au moins les 100 dirhams cette saison.
Ahmed Moufid, un agriculteur de la banlieue de Taza, explique ainsi : « Tout indique que la saison en cours devrait connaître d’énormes difficultés en termes de production d’huile d’olive. Cela se reflétera à nouveau dans les prix en raison de la sécheresse devenue structurelle au cours des deux dernières années et la faiblesse des précipitations. » Il ajoute que de nombreux propriétaires d’exploitations agricoles dans la région sont pessimistes quant à la productivité de cette année.
Moufid espère toujours des précipitations au cours des deux prochains mois, mais il estime que, de toute façon, la production globale sera limitée. Il note également que « les prix actuels à Taza, où la production a lieu, oscillent entre 75 et 80 dirhams, tandis que dans les villes qui ne produisent pas d’huile d’olive, le prix atteint 90 dirhams, comme à Rabat, Casablanca et Tanger. Si la situation perdure, le prix risque de dépasser les 100 dirhams. »
L’huile d’olive est un élément essentiel du mode de vie marocain et bien que la tendance de production soit moins positive qu’après les pluies de mars de cette année, il faudra suivre l’évolution du marché dans les prochaines semaines.

ToBRFV : Attention à la propagation par les vêtements

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Les exportations marocaines d’avocats vers l’Allemagne enregistrent un pic historique
Le Maroc s’est hissé au sommet des exportations d’avocats vers l’Allemagne, selon un rapport de EastFruit. Les chiffres montrent que les exportations vers le marché allemand ont explosé depuis la campagne de commercialisation 2016/17 (de juillet à juin), atteignant un impressionnant to
tal de 5 000 tonnes, évaluées à 17 millions de dollars.
Les exportateurs marocains d’avocats ont pulvérisé leurs propres records saison après saison au cours des dernières années. Les chiffres totaux d’exportation ont connu une croissance vertigineuse au cours des six dernières années, hissant ainsi le Maroc au rang de 9e exportateur mondial d’avocats.
La saison actuelle ne fait pas exception, avec le Maroc ayant déjà exporté 45 000 tonnes d’avocats, d’une valeur de 139 millions de dollars, entre juillet 2022 et mai 2023. De plus, les exportateurs marocains ont élargi leur empreinte géographique, passant de 19 pays importateurs il y a six ans à 25 aujourd’hui.
Parmi les principaux acteurs dans ces échanges, on retrouve l’Espagne, la France et les Pays-Bas, qui continuent de dominer les exportations totales d’avocats marocains. Parallèlement, l’Allemagne a elle aussi intensifié ses importations d’avocats. En 2017, elle se classait au 7e rang mondial des importateurs d’avocats, avant de grimper à la 5e place en 2022. Étonnamment, le Mexique, leader mondial des exportations d’avocats, a vu ses exportations vers l’Allemagne chuter à zéro lors de la campagne de commercialisation 2022/23.
Il est à noter que l’avocat est le produit horticole qui connaît la croissance la plus rapide dans les exportations mondiales, bénéficiant de la tendance moderne en faveur d’une alimentation saine. On prévoit que les avocats deviendront la catégorie de fruits la plus exportée d’ici 2030, avec une production mondiale en constante augmentation, estimée à 12 millions de tonnes d’ici cette même année.
Cependant, il convient de noter que l’industrie de la culture de l’avocat au Maroc est actuellement confrontée à des défis liés au déficit en ressources en eau. Malgré cela, les superficies cultivées au Maroc connaissent une expansion significative, et la production devrait augmenter de 20 % par rapport à l’année précédente, atteignant ainsi de nouveaux sommets prometteurs.